Atkins vs. Keto: înțelegerea diferențelor cheie

Când vine vorba de diete populare sărace în carbohidrați, Atkins și Keto sunt adesea alegerile de top pentru mulți oameni care doresc să scadă câteva kilograme în plus. În timp ce ambele diete se concentrează pe reducerea aportului de carbohidrați pentru a promova pierderea în greutate și o sănătate mai bună, există diferențe cheie între cele două care le deosebesc.

Dieta Atkins:

Dieta Atkins a fost creată în anii 1960 de Dr. Robert Atkins și se concentrează pe limitarea carbohidraților în timp ce crește aportul de proteine și grăsimi. Dieta constă din patru faze: inducție, scădere în greutate continuă, pre-întreținere și întreținere.

În faza de inducție, aportul de carbohidrați este limitat la 20-25 de grame pe zi, în principal din legume fără amidon. Această fază este menită să stimuleze pierderea în greutate, forțând organismul să intre într-o stare de cetoză, în care arde grăsimile pentru combustibil în loc de carbohidrați.

Pe măsură ce dieta progresează în fazele ulterioare, mai mulți carbohidrați sunt adăugați treptat înapoi pentru a găsi nivelul de toleranță la carbohidrați al individului, promovând în același timp pierderea în greutate.

Dieta keto:

Dieta ketogenă, sau pe scurt Keto, este o dietă bogată în grăsimi și săracă în carbohidrați, care a fost concepută inițial pentru a ajuta la gestionarea epilepsiei la copii. Dieta se concentrează pe limitarea severă a aportului de carbohidrați la 20-50 de grame pe zi, în timp ce crește aportul de grăsimi la 70-80% din caloriile zilnice.

Scopul dietei Keto este de a induce o stare de cetoză, în care organismul arde grăsimile pentru combustibil în loc de carbohidrați. Acest lucru poate ajuta la promovarea pierderii în greutate, la îmbunătățirea nivelului de energie și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Spre deosebire de dieta Atkins, dieta Keto nu are faze specifice, iar adepții sunt încurajați să mențină o dietă strictă, săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi pe termen lung.

Diferențele cheie:

1. Aportul de carbohidrați: Dieta Atkins crește treptat aportul de carbohidrați pe măsură ce dieta progresează, în timp ce dieta Keto menține o limită strictă a carbohidraților în orice moment.

2. Aportul de grăsimi: dieta Atkins se concentrează pe creșterea aportului de proteine împreună cu grăsimi, în timp ce dieta Keto se concentrează în primul rând pe aportul bogat în grăsimi.

3. Cetoză: Ambele diete au ca scop inducerea unei stări de cetoză, dar este mai probabil ca dieta Keto să mențină adepții în cetoză datorită limitei stricte de carbohidrați.

4. Sustenabilitate: Unii oameni consideră că dieta Atkins este mai ușor de urmat datorită creșterii treptate a carbohidraților, în timp ce alții preferă structura strictă a dietei Keto.

În concluzie, atât dieta Atkins, cât și cea Keto sunt eficiente pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății generale prin reducerea aportului de carbohidrați și promovarea arderii grăsimilor. Diferențele cheie constă în abordarea lor față de aportul de carbohidrați, aportul de grăsimi și sustenabilitatea dietei pe termen lung. Este important să alegeți dieta care se potrivește cel mai bine stilului dvs. de viață și preferințelor alimentare pentru a vă asigura succesul în atingerea obiectivelor de sănătate și slăbire.