Palmer, Alaska. O varietate de cârnați sunt expuse pe tejgheaua cu carne de la magazinele alimentare Fred Meyer, deținute de Kroger.
Michael Siluk |. Grupul de imagini universale |
Creșterea cererii de cârnați ar putea fi cel mai recent semn al consumatorilor care își strâng cureaua, deoarece continuă să facă față prețurilor ridicate.
Un producător a înregistrat o „creștere moderată” în categoria cârnaților de cină, potrivit Fed-ului Dallas Sondajul Texas Manufacturing Outlook Publicat luni. Acest lucru evidențiază tendința cumpărătorilor care optează pentru produse mai ieftine și cheltuiesc mai puțin, deoarece inflația acumulată erodează puterea de cumpărare.
Potrivit comentariilor editoriale din raportul Fed de la Dallas, respondenții au spus: „Când economia slăbește, această categorie tinde să crească, acest lucru se datorează faptului că „crnații sunt o bună alternativă proteică la proteinele cu prețuri mai mari care pot „extinde” bugetul alimentar al consumatorilor”. ”
Această anecdotă subliniată de Bespoke Investment Group cu ochi de vultur pe X Deoarece prețurile la alimente rămân neschimbate Cel mai important lucru este Pentru consumatori. Deși rata inflația anualizată Apropiindu-se deja de niveluri pe care factorii de decizie economică le consideră sănătoase, creșterea colectivă a prețurilor ia lăsat pe americani medii Senzație de acru asupra stării economiei naţionale.
În plus, susține două teme care au devenit semne distinctive ale economiei post-pandemice de astăzi.
Un număr tot mai mare de directori de afaceri, inclusiv lideri ai unora dintre cele mai mari lanțuri de restaurante, avertizează consumatorii începe să încetinească. Au indicat în mod special stresul categoria de impozit pe venit redus În timp ce încearcă să-și facă dolarii să meargă mai departe.
Trecerea la cârnați evidențiază, de asemenea, ceea ce experții numesc o mișcare de „trade-in”. Clienții fără griji pot alege proteine care sunt de obicei mai scumpe, cum ar fi friptura sau puiul. Cumpărătorii atenți la preț, pe de altă parte, vor căuta cârnați sau alte alternative mai ieftine.
Alți producători de alimente care au răspuns la sondajul Dallas Fed și-au exprimat, de asemenea, îngrijorări cu privire la sănătatea economiilor lor. O persoană a spus că agricultura în ansamblu „durează”, invocând provocările generate de factori precum vremea și creșterea costurilor.
Un altul a spus-o mai direct, spunând că „se pregătește pentru o recesiune”.