Dalston, casa antreprenorului floral Kaiva Kaimins, este o enclavă vibrantă din estul Londrei, plină de afaceri independente. Kaimins duce CNBC Travel într-un tur al locurilor ei preferate.
Florăria Kaiva Kaimins s-a născut poate în Australia, dar Dalston este orașul său natal.
Kaimins trăiește și lucrează în enclava din estul Londrei, unde și-a înființat studioul floral My Lady Garden în 2020.
Este o manifestare fizică a contului de Instagram cu același nume pe care l-a început în 2016 în timpul școlii florale.
„În cele din urmă vreau să lucrez pentru mine cu normă întreagă”, a spus Cummings Călătorii CNBC. „Am avut deja câteva evenimente rezervate pentru vară, așa că am decis să-mi înființez propriul studio.”
Blocarea Covid-19 a accelerat acest proces. Cu evenimentele în persoană anulate, Kemmings se concentrează pe livrările săptămânale de flori și pe vânzările de flori la fața locului, până când își poate construi din nou afacerea de nunți și evenimente.
Mulți dintre vecinii lui Kemmings au povești similare despre munca secundară în timpul pandemiei, care s-a transformat în cariere cu normă întreagă.
În cel mai recent episod din serialul de călătorii al CNBC timp de nefuncţionareKemmings ne vorbește despre câteva dintre piesele ei preferate, inclusiv:
- Papo’s Bagels aduce un omagiu magazinelor de covrigi din New York, oferind șapte varietăți de covrigi, inclusiv faimosul covrigi „Everything”.
- Dead Good Coffee este o cafenea care se transformă noaptea într-un bar, cu o minge disco și muzică potrivită.
- Oeno Maris este un vânzător de pește cu un bar în spate și nopți obișnuite cu sashimi.
- Broadway Market este un centru de magazine și restaurante independente, perfect pentru o plimbare de duminică.
- Dan’s Wine Shop este un wine bar casual specializat în vinuri naturale.
Urmărește videoclipul de mai sus pentru a vedea cum se bucură persoanele din interior de timpul petrecut în Dalston.