Analiştii avertizează că mitingul ar putea dura ani să se estompeze

Analistii spun ca cresterile record ale preturilor la cafea nu dau semne de incetinire, cu unii avertisment ca ar putea dura ani pentru ca una dintre cele mai tranzactionate marfuri din lume sa isi revina.

Futures cafea Arabica Marți, prețul țițeiului pentru livrarea în martie a atins un maxim intraday de 348,35 de cenți pe liră, cel mai ridicat nivel din aproape 50 de ani. Câștigurile contractului au scăzut de atunci, dar sunt încă în creștere cu 70% până în prezent.

Ultima dată când prețurile pentru cea mai populară varietate de boabe Arabica din lume au atins niveluri atât de ridicate a fost în 1977, când ninsorile abundente au distrus suprafețe mari de plantații din Brazilia.

Boabele Arabica sunt cunoscute pentru textura lor netedă și aroma dulce cosmetic Reprezentând 60% până la 70% din piața globală a cafelei. Sunt utilizate în mod obișnuit pentru espresso și alte cafele preparate de barista.

Seceta și căldura, împreună cu dependența globală de aprovizionarea din relativ puține zone, sunt citate ca factori cheie ai creșterilor recente ale prețurilor.

Între timp, contractele futures robusta au urcat, de asemenea, la noi maxime record la sfârșitul lunii noiembrie. Fasolea robusta este cunoscută pentru aroma lor puternică, amară și este adesea folosită în amestecuri instant.

Prețurile cafelei, considerată a doua marfă cel mai comercializată după țiței, au crescut din cauza îngrijorărilor legate de recolta din 2025 în Brazilia, de departe cel mai mare producător din lume.

Ole Hansen, șeful strategiei de mărfuri la Saxo Bank din Danemarca, a declarat într-un raport de cercetare: „În august și septembrie, țara a cunoscut cea mai gravă secetă din ultimii 70 de ani, urmată de ploi abundente în octombrie, stârnind îngrijorări cu privire la posibilele eșecuri a culturilor înflorite. griji.

Pentru unii, vremea nefavorabilă în creștere din Brazilia înseamnă că ar putea dura mult timp pentru ca prețurile la cafea să scadă din nou.

David Oxley, economist-șef pentru climă și mărfuri la Capital Economics, a declarat într-o notă de cercetare publicată pe 29 noiembrie: „Istoria arată că prețurile la cafea vor scădea doar atunci când oferta se îmbunătățește și stocurile vor fi reînnoite”.

„În mod esențial, acest proces va dura mai degrabă ani decât luni”, a spus Oxley.

Cafeaua este o băutură de bază pentru miliarde de oameni din întreaga lume, iar cererea de cafea a crescut în ultimii ani Consumul Chinei continuă să crească. Cu toate acestea, producția s-a chinuit să țină pasul.

„La fel ca cacao, cafeaua este cultivată într-o regiune tropicală relativ îngustă, cu producători importanți printre care Brazilia, Vietnam, Columbia și Etiopia”, a spus Hansen de la Saxo Bank.

„Această concentrație o face deosebit de vulnerabilă la condițiile meteorologice nefavorabile, în special în Brazilia și Vietnam, care împreună reprezintă aproximativ 56% din producția globală”, a adăugat el.

Departamentul Agriculturii al SUA explica În raportul său semestrial de luna trecută, Brazilia se aștepta ca producția de cafea în anul de comercializare 2024/2025 să ajungă la 66,4 milioane de saci (60 kg fiecare), inclusiv 45,4 milioane de pungi de cafea Arabica și 21 de milioane de saci de cafea Robusta.

USDA a declarat că prognoza sa a scăzut cu 5,8% față de prognoza anterioară din cauza unor modele meteorologice neregulate care au afectat negativ creșterea culturilor, în special a arborilor de cafea Arabica.

„În Brazilia, aceasta va fi a cincea recoltă consecutivă de cafea Arabica care va fi dezamăgită din cauza vremii nefavorabile”, a declarat Carlos Mera, șeful piețelor agricole la Rabobank, pentru CNBC prin apel video.

întrebat dacă criza climatică Mela a spus că acest lucru pare să amplifice riscurile în producția de cafea, care sunt greu de măsurat cu precizie, dar industria este din ce în ce mai îngrijorată că vremea extremă poate împiedica creșterea normală a arborilor de cafea.

Privind în perspectivă, Mera a spus că prețurile cafelei „vor fi cu siguranță mai mari decât nivelurile record actuale”.

cuibăriCel mai mare producător de cafea din lume, cu mărci de top precum Nescafé și Nespresso, explica Luna trecută, a continuat să crească prețurile și să micșoreze ambalajele pentru a compensa creșterile de preț.

„La fel ca toți producătorii, am observat creșteri semnificative ale costului cafelei, ceea ce face ca produsele noastre să fie mai scumpe de produs”, a declarat un purtător de cuvânt al Nestlé pentru CNBC prin e-mail.

Ei au adăugat: „Ca întotdeauna, vom continua să îmbunătățim eficiența și să absorbim costuri în creștere acolo unde este posibil, menținând în același timp calitatea înaltă și gustul delicios pe care consumatorii îl cunosc și îl iubesc”.

Mașina de cafea italiană Lavazza și gigantul american de cafea Starbucks Ambii au refuzat să comenteze atunci când au fost contactați de CNBC.